11 декабря 2013На опытном заводе ООО «БиоТехнологии» в Дании завершился очередной эксперимент.
Результатом опытного производства стало получение образцов продукции более высокого качества, чем полученные ранее. Например, содержание протеина в белковом концентрате достигло 87% в отличие от произведенного ранее с содержанием до 82%. Это связано с использованием шрота более высокого качества и совершенствованием технологии. Сырье для производства новой партии продуктов предоставил один из маслоэкстракционных заводов Воронежской области. Теперь это перспективный поставщик сырья проекта.
Качество полученных продуктов было зафиксировано сотрудниками лаборатории Alfa Laval и подтверждено результатами исследований независимых лабораторий SGS (Германия) BLGG (Нидерладны). На основе этого эксперимента, компания разработала систему контроля качества выпуска продуктов проекта.
Эксперимент провела высококвалифицированная команда концерна Alfa Laval: инженер-технолог Тина Доннэрстаг, руководитель лаборатории Жан Миллер, региональный директор Виктор Рябиков при участии директора по стратегии ООО «БиоТехнологии» Анны Акимовой.
