14 июля 2015
Партнерство во имя общей цели



Компания «БиоТехнологии» заключила договор о стратегическом партнерстве  с Российским химико-технологическим университетом им. Д.И. Менделеева. В рамках сотрудничества стало возможным привлечение ведущих ученых и специалистов РХТУ к совместным с компанией «БиоТехнологии» научным исследованиям, использование реального производственного опыта компании в процессе обучения и подготовки студентов и аспирантов, совместная организация и проведение научных конференций, возможность прохождения студентами РХТУ практики на предприятиях «БиоТехнологии».

Кафедра биотехнологии РХТУ в рамках государственного задания ВУЗам Минобрнауки России в сфере научной деятельности выполняет различные работы на тему комплексной переработки растительного сырья на примере подсолнечного шрота – аналитические разработки, исследования, написание диссертаций. В конце марта текущего года кандидат технических наук Дмитрий Баурин защитил диссертацию на тему «Комплексная технология переработки шрота подсолнечника с получением изолята белка и углеводно-белкового корма». Дмитрий проводил научные изыскания на протяжении 5 лет. Полученные в научном исследовании результаты во многом согласуются с технологическими решениями применяемыми в производстве ПРОТЕМИЛа на заводе «БиоТехнологии». Д. Баурин проводил научные эксперименты в лабораторных условиях и в своем научном поиске пришел к продукту, очень похожему на белковый концентрат подсолнечника ПРОТЕМИЛ. «Нас поразила точность данных и особенно приближенность к тем результатам, которые получили мы еще на своем опытном производстве в Дании. Это огромный труд, он заслуживает большого уважения, особенно учитывая, что у Дмитрия не было даже тех минимальных производственных мощностей, которыми располагали мы в тестовом центре. Но не будем забывать, что это лабораторные эксперименты, и чтобы получить такой продукт в реальном производстве, нужно потратить еще немало сил и средств, а также решить сложнейшую задачу масштабирования, где критическую роль будет играть не только технологические, но и экономические факторы», - говорит директор по развитию продукта компании «БиоТехнологии» Марта Меньшикова.

В советское время  была хорошо организована коммуникация между научно-исследовательскими учреждениями и производственными предприятиями. Сейчас эти кооперативные связи практически утрачены, а для решения задач инновационной экономики их необходимо восстановить.  «Мы являемся пионерами в  получении концентрированных белковых продуктов из растительного сырья в промышленных масштабах и уверены, что для РХТУ сотрудничество с нами интересно и полезно. Когда научный поиск основывается на конкретных производственных задачах, для ученого включается мощный мотиватор; когда в диссертации есть экономическое обоснование описываемого процесса – это совсем другой уровень», - комментирует директор по НИОКР компании «БиоТехнологии» Егор Каширских, - «У любого ученого есть мечта – перейти от лабораторных  испытаний к реальному производству. Теперь мы сможем осуществить эту мечту для сотрудников и студентов РХТУ и взамен получим поддержку одного из мощнейших мозговых центров России в сфере промышленных биотехнологий в решении собственных инновационных задач».